L’huile végétale : brute ou raffinée ?
Quand on parle d’huiles en savonnerie, on entend souvent parler des huiles brutes et des huiles raffinées. Mais quelle est vraiment la différence ? Et surtout, qu’est-ce que ça change quand on fabrique du savon ?
L’huile brute : le jus nature
L’huile dite « brute », c’est tout simplement l’huile obtenue après une première extraction, souvent par pression à froid ou par un procédé doux. « Brute » parce qu’elle n’a pas subi de traitement chimique ni de filtration poussée. Du coup, elle garde toutes ses petites impuretés naturelles, sa couleur parfois plus foncée, son odeur caractéristique et surtout, tous ses nutriments précieux : vitamines, antioxydants, minéraux.
Pour la savonnerie, ces éléments naturels sont un vrai plus. Ils apportent de la richesse au savon, le rendent plus doux et nourrissant pour la peau. En revanche, les huiles brutes peuvent être un peu moins stables à la conservation, c’est-à-dire qu’elles rancissent plus vite. Leur couleur et leur odeur peuvent aussi varier d’un lot à l’autre, ce qui influence l’aspect et l’odeur finale de votre savon.
Par exemple, mon savon Grana ne contient que des huiles brutes, « non raffinées » mais aussi fragiles : colza, caméline… L’inconvénient de cela c’est que le savon, s’il est sujet à des différences de températures, peut rancir rapidement. Le beurre de karité brut a une odeur très spécifique : on aime ou on aime pas. Pour l’instant il est tel quel dans mes produits : savon Dattier, Tounu, Baume Enchanteur…
L’huile raffinée : la version épurée
L’huile raffinée, elle, a subi plusieurs étapes de nettoyage : filtration, blanchiment, désodorisation, parfois même neutralisation des acides gras. Cela permet d’enlever les impuretés, les odeurs fortes et de rendre l’huile plus claire, plus neutre, et plus stable dans le temps.
En savonnerie, l’huile raffinée est souvent utilisée pour sa constance : la couleur et l’odeur sont toujours les mêmes, et elle se conserve plus longtemps. C’est idéal si vous voulez un savon au parfum personnalisé, sans que l’odeur naturelle de l’huile interfère. Par contre, le raffinage élimine une partie des nutriments naturels, ce qui peut rendre le savon un peu moins riche en bienfaits.
Que choisir ?
Pour un savon artisanal, (ou fait maison), on privilégie souvent les huiles brutes, parce qu’elles apportent authenticité, caractère et soin à la peau. Mais pour des savons très techniques, ou quand on veut un rendu ultra propre, les huiles raffinées peuvent être un bon choix.
En résumé, chaque type d’huile a ses avantages : brut pour la richesse et le naturel, raffiné pour la stabilité et la pureté.